Ett inlägg som delas av Esme (@balanceforyou) den 18 september 2017 kl. 18.00 PDT
Det här är inte din typiska maguppsvällning före-och-efter-bilder från en helg med pizza, pommes frites, glass och öl. Det här är mycket allvarligare. Esme ger bilden ovan, första bilden: före diagnosen celiaki och andra bilden: efter att ha diagnostiserats med celiaki.
Wow. Kan du föreställa dig smärtan och obehaget hon upplevde? Esme säger, 'sommaren 2015 var fysiskt den värsta sommaren i mitt liv. Jag led av många hälsoproblem och jag visste inte varför. Symptomen inkluderade akne, extrem utmattning, humörsvängningar, skottsmärtor i magen, illamående, utslag i utslag och svåra matsmältningsproblem (detaljerna är inte riktigt bra).'
Det var inte allt. Hon säger, det mest märkbara symtomet kan ses ovan - extrem uppblåsthet. Det var inte en normal svullnad som alla upplevde. Min mage var konstant utspänd oavsett vad jag åt och gjorde intensivt ont.'
Esme kände att hon aldrig skulle bli bättre. Sen tog hennes läkare ett blodprov för celiaki och det kom tillbaka positivt. Hon skar bort gluten från sin kost och inom en till två veckor säger hon att nästan alla symptom jag upplevde försvann. Det var ärligt talat som dag och natt.
Hon sa till 247CM: 'Jag märkte inga extrema symptom när jag växte upp. Jag började utveckla symtom när jag var ungefär 17 år gammal men jag fick inte diagnosen förrän jag var 19 år gammal.' Celiaki kan vara ärftligt, och Esme säger att både hennes mamma och syster nyligen testades och fick diagnosen celiaki också.
Symtomen kan variera för varje person, så om du är orolig att du kan ha en allergi, kontakta din läkare och testa dig. Hon säger också att se upp för andra födoämnesallergier: efter att jag fick diagnosen celiaki fick jag reda på att jag också var allergisk mot mejeriprodukter!
Om du försöker undvika gluten, rekommenderar Esme, 'kolla alltid näringsinformationen för allt du köper. Fråga alltid på restaurangen om det du äter är glutenfritt, även om det uppenbarligen är glutenfritt! Man vet aldrig och ibland uppstår korskontaminering! Jag vet att det är pinsamt att vara den där irriterande personen som frågar om ALLT är glutenfritt, men det är alltid bättre att vara säker än ledsen.'
Och du behöver inte leva utan! Esme säger, 'leta efter bra glutenfria alternativ till din favoritmat som bröd, pasta, kakor och flingor. De har gjort enorma förbättringar av glutenfria alternativ nyligen.'
Och detta råd är så viktigt, säger Esme, 'istället för att fokusera på det du inte kan äta, fokusera på det du KAN äta. Frukt, grönsaker, ris, majs, etc. Det är inte begränsande om du bara är kreativ.'
