247CM Fotografi | Jenny Sugar
I mina veganska bakrecept har Trader Joe's Semi-Sweet Chocolate Chips alltid varit en pålitlig ingrediens. De är mjölkfria, prisvärda, lätta att hitta och smakar fantastiskt! När jag gick och hämtade ett annat paket, på hyllan bredvid mina älskade chips, såg jag en ny produkt: 72% Cacao Dark Chocolate Chips. Förpackningen är guld, så de måste vara bra, eller hur? Fortsätt läsa för att lära dig hur Trader Joe's Dark Chocolate Chips kan jämföras med Semi-Sweet Chocolate Chips (tips: de är bättre av två anledningar!).
247CM Fotografi | Jenny Sugar
Trader's Joe's Dark Chocolate Chips Näringsinformation
För en servering av en matsked av Trader's Joe's Dark Chocolate Chips finns det 80 kalorier, sex gram fett, sju gram kolhydrater, två gram fiber, fyra gram socker och ett gram protein.
Som jämförelse har en servering på en matsked av Semi-Sweet Chocolate Chips 70 kalorier, fyra gram fett, 10 gram kolhydrater, ett gram fiber, åtta gram socker och mindre än ett gram protein.
Dessa nya mörka chokladchips är lägre i kolhydrater och socker, och något högre i fiber och protein.
247CM Fotografi | Jenny Sugar
Trader's Joe's Dark Chocolate Chips Ingredienser
Trader's Joe's 72% Cacao Dark Chocolate Chips är gjorda av mörk choklad (osötad choklad, rörsocker, solroslecitin [emulgeringsmedel], vaniljextrakt [vatten etylalkohol, extrakt från vaniljbönor]).
Som jämförelse är den första ingrediensen i Semi-Sweet Chocolate Chips rörsocker, och den här listan fortsätter med choklad, kakaosmör, sojalecitin (emulgeringsmedel), vaniljextrakt (vatten, etylalkohol och extrakt från vaniljbönor).
247CM Fotografi | Jenny Sugar
Hur ser Trader's Joe's Dark Chocolate Chips ut?
Här är en närbild av Trader's Joe's 72% Cacao Dark Chocolate Chips. De ser väldigt ut som Semi-Sweet Chips, men är något plattare.
247CM Fotografi | Jenny Sugar
Hur smakar Trader's Joe's Dark Chocolate Chips?
Den verkliga frågan du vill ha svar på är vilken smakar bättre? De halvsöta chokladchipsen är söta och smaskiga - de smakar läckert på egen hand, strös på havregryn eller används för bakning. Med hälften av sockret smakar de mörka chokladchipsen fortfarande utsökt, men är något mindre söta, vilket jag faktiskt föredrog, eftersom det låter den djupa chokladsmaken komma igenom. Eftersom de består av 72 procent kakao, smakade de inte alls bittert.
Dessa mörka chokladchips har en fin fast känsla när du biter i dem och smälter till en silkeslen konsistens. Semi-Sweet Chocolate Chips är väldigt lika, men har en något vaxigare munkänsla. Båda är läckra, men efter att ha provat båda kommer jag att köpa mörka chokladchips från och med nu!
247CM Fotografi | Jenny Sugar
Hur mycket kostar Trader's Joe's Dark Chocolate Chips?
Ett 10-ounce paket med Trader's Joe's 72% Cacao Dark Chocolate Chips kostar $2,50. Semi-Sweet Chocolate chips är en kull billigare på $2 för en 12-ounce påse. För lite extra pengar är Dark Chocolate Chips definitivt värt det!
