247CM är glada över att presentera detta recept på kanel-smörbakade morötter från Becky Tarala, bloggaren bakom Tvåbitsklubben .
Om din kommande Thanksgiving-meny fortfarande är i behov av en enkel men vacker tillbehör, är kanel-smörbakade morötter rätt väg att gå. Det här lättlagade receptet på Thanksgiving-morötter innehåller färska morötter som kvävs i kanelsmör och sedan bakas i ugnen tills de är perfekt glaserade och möra. Hur kunde du gå fel?
Med den livfulla färgen, den fantastiska presentationen och den söta kanel-smörsåsen kommer dessa morötter garanterat att stjäla showen denna semester. Dina gäster kommer att tigga receptet innan de ens har fått en smak, utan att lukta ensam.
Menyplanering för Thanksgiving är inget skämt. Visst, när du först tänker på det verkar hela processen ganska enkel och okomplicerad. Du steker en stor kalkon, kokar ihop några unika Thanksgiving-sidor , kasta i några rullar, och du är redo att gå. Det är när du faktiskt sätter dig ner för att göra din inköpslista som saker börjar bli verkliga.
En miljon tankar börjar gå genom ditt sinne: Är en kalkon på 19 pund tillräckligt stor? Skjut, kanske inte. Vi kanske borde servera skinka också. Hemlagad pumpapaj eller köpt i butik? Sötpotatis utan marshmallows eller med? Nej, vänta. En brun socker pekannötstoppning är bättre.
Jag har varit värd för helgdagar i vårt hem i ganska många år nu och även om det alltid kommer att finnas en miljon saker som går igenom mitt sinne som jag planerar, har jag blivit ganska bra på att komma med en väl avrundad meny. En sak som jag har insett genom åren är att det första utkastet av min meny brukar hamna lite på den rika sidan. (Ja, jag har ett första utkast. Jag tar det här semestervärdskapet på största allvar!)
Jag älskar att servera en mängd olika kassler med vår kalkon, fyllning och potatismos , och även om allt jag planerar att göra är absolut utsökt, brukar min meny tigga om något enkelt, fräscht och vackert för att balansera ut de tunga, rika rätter jag från början längtar efter.
Det var så dessa kanel-smörbakade morötter blev till. Jag ville lägga till ytterligare en lättlagad tillbehör till vår fest, och morötter verkade vara det perfekta valet. Jag bestämde mig för att kombinera morötterna med klassiska smaker och dressade dem med smör, socker och kanel. Superenkelt, men helt underbart! Ibland är lite enkelhet precis vad min meny behöver.
Efter bakning i ugnen blir dessa Thanksgiving-morötter helt möra och så läckra. För mig är det bästa den söta, klibbiga kanel-smörsåsen som morötterna bakas i. När du väl har överfört de bakade morötterna till ett serveringsfat ringlar du det oemotståndliga kanelsmöret över toppen, och det blir som pricken över i:et!
Om du lägger till dessa vackra Thanksgiving-morötter till din meny, tycker jag att det bara är rättvist att varna dig för att lukten medan de bakar helt enkelt är berusande. När du får en doft av den söta kanelen som bubblar bort, kommer du att glömma allt om kalkonen.
Se hela receptet och steg-för-steg-bilder nedan.
Becky Tarala är en matbloggare och skapare av Tvåbitsklubben .
