Tillåt mig att sätta dig på den frukt du absolut borde konsumera mer av: honungsdaggen. Även om den här melonen kanske inte är lika söt som vattenmelon eller lika populär som jordgubbar, är den läckra honungsdaggen högt underskattad. Honungsdagg är känd för att vara fylld med C-vitamin och kalium, söt, uppfriskande och perfekt för en hälsosamt sommarmellanmål . Problemet är dock att de flesta inte vet hur man plockar en bra honungsdagg.
Att förstå hur man väljer en bra honungsdagg är viktigt för dina smaklökar. Om du inte väljer en som är perfekt mogen riskerar du att bita i något som bokstavligen smakar ingenting. (Det finns en anledning till att honungsdagg har stereotypen att vara intetsägande.) Men om du väljer en perfekt mogen honungsdagg kommer du att förstå hypen.
För att hjälpa dig förstå hur du väljer en bra honungsdagg, har 247CM kontaktat den kliniska nutritionisten Mrinal Pandit för hennes bästa tips. Innan du beger dig till mataffären nästa gång, läs nedan.
Experter som presenteras i denna artikel
Mrinal Pandit är en registrerad dietist, klinisk nutritionist och certifierad näringsrådgivare.
Hur man väljer en bra honungsdagg
Honeydew är ett bra mellanmål när du vill svalka dig från de varma sommardagarna, säger Pandit. De har en cool konsistens som gör dem idealiska för sallader - speciellt fruktsallader och snacks, tillägger hon. För att säkerställa att du får en honungsdagg i sin bästa form, nedan är några av hennes tips om hur du väljer en bra honungsdagg.
- Kontrollera om honungsdaggen känns tung. Om den är tung skulle det betyda att den är laddad med juice och är korrekt återfuktad, säger Pandit.
- Undersök svålen (även känd som utsidan av frukten). Svålen ska vara krämig gul eller blekt guld, och den ska också vara len och lätt mjuk vid beröring, säger Pandit. Undvik honungsdagg som fortfarande är grön, har blåmärken, sprickor, hudbucklor eller missfärgning.
- Lukta på honungsdaggen. Pandit säger att en mogen honungsdagg kommer att ha en sorts söt, milt blommig doft, med denna doft som är mest uttalad vid blomkanten, som är den motsatta änden av stjälken. Om det luktar för starkt eller avger en oönskad lukt, är det dock möjligt att honungsdaggen är för mogen.
- Använd tummen för att kontrollera mognad. På motsatta änden av stjälken trycker du tummen i svålen. Om frukten, med försiktigt tumtryck, ger sig något mot din tumme, är det ett gott tecken på att melonen är mogen för plockning, säger Pandit.
- Undvik all honungsdagg med ett märkbart mjukt område - särskilt de som ser nästan blöta ut eller känns extremt vattniga vid beröring, tillägger Pandit.
När du har följt stegen ovan är du ett steg närmare att ägna dig åt honungsdagg som faktiskt smakar gott. Njuta! För fler tips om dina favoritsommarfrukter, här är en guide om hur man skär vattenmelon, hur man skär drakfrukt och varför jalapeños har sin hetaste sommar hittills.
Taylor Andrews är en Balance-redaktör på 247CM som specialiserar sig på ämnen som rör sex, relationer, dejting, sexuell hälsa, mental hälsa och mer.
