Internet är en grogrund för konstiga, och ibland farliga, utmaningar. Kom ihåg mjölklåda utmaning 2021 , vilket ledde till att människor skadade sig efter att ha fallit av instabila högar av mjölklådor? Eller vad sägs om utmaningen med 100 lager, där innehållsskapare slösade bort timmar och otaliga mängder produkt för att lägga på hundra lager av läppstift, mascara och nagellack – bara för att bevisa att de kunde. Tja, den senaste utmaningen att få uppmärksamhet är en solosatsning av en man i Philadelphia vid namn Alexander Tominsky, som utmanade sig själv att äta en rotisseriekyckling om dagen i 30 dagar i sträck. Senare slutade han med att förlänga försöket till 40 dagar. Hans 40 kycklingar på 40 dagars resa har dokumenterats på sociala medier sedan 8 oktober, hans 11:e dag av utmaningen, då han bjöd in folk att följa hans resa.
Jag skulle vilja bjuda in er alla på en resa som jag är på. Jag äter en rotisserie kyckling varje dag i 30 dagar. Idag är det dag 11. Jag kommer att hålla er alla uppdaterade när jag närmar mig mitt mål. Tack. pic.twitter.com/HlFYrzGQIN
— mjuk fördjupning (@AlexiconTom) 8 oktober 2022
Den 6 november åt Tominsky sin 40:e och sista rotisserie-kyckling och firades bland fans i Philadelphia. När New York Times frågade Tominsky varför han antog en sådan utmaning, han noterade tydligen att han kände sig kallad att göra något för att få människor att le, under en tid då stora delar av världen har ont. 'Låter konstigt. . . men jag kände bara att jag gjorde det här av en mycket viktig anledning, sa han.
Som du kan förvänta dig, kommer en daglig diet av rotisserie kyckling med några hälsobiverkningar. När Tominksy först började kunde han avsluta en hel kyckling på 20 minuter. Men allt eftersom utmaningen fortskred, började han känna sig trång, uppsvälld av allt natrium och sa att han kom att tro att han kunde känna mitt hjärtas puls i min mage, rapporterade Times. Hans senaste sluttid? Två timmar. Tominsky sägs ha tappat cirka 16 pund under 40-dagarsutmaningen, eftersom rotisseriekycklingen ofta var hans enda måltid på dagen. (The Times och Tominsky sa inte vilken storlek kycklingarna är. Men den genomsnittliga rotisseriekycklingen är 2 pund, eller 32 ounces, per Betty Crocker .)
Det här är bara lite av en olägenhet och en uppoffring för glädjen som det verkar ge människor, sa han till Times. En ganska osjälvisk tanke, om du frågar mig, speciellt med tanke på att biverkningarna av Tominskys kost kunde varit mycket värre.
IDAG pic.twitter.com/3uv8VMmth6
— mjuk fördjupning (@AlexiconTom) 6 november 2022
Även om en utmaning som denna inte kan vara farlig på kort sikt, är den absolut inte hälsosam, Marissa Meshulam, MS, RD , berättar POPSGUAR.
Till att börja med, 'våra kroppar är tänkta att äta alla makronäringsämnena - proteiner, fetter och kolhydrater - på en daglig basis. Om vi bara skulle äta rotisserie-kyckling skulle vi överleva på fett och protein, men inga riktiga kolhydrater, säger Meshulam. Vår tarmhälsa är beroende av kolhydrater (särskilt fiber) för att överleva. Brist på fibrer i vår kost kan leda till tarmhälsa och matsmältningsproblem längre fram.' Dieter med mycket animaliskt protein innehåller också en anständig mängd mättat fett som övertid kan höja vårt kolesterol, konstaterar hon.
Det kan ta tid, men så småningom skulle våra kroppar få brist på vitaminer och mineraler som inte finns i kyckling.
Bristen på kolhydrater och fetthalten är inte de enda problemen. Variation i våra kostvanor är avgörande för att säkerställa att vi får i oss alla viktiga vitaminer och mineraler som våra kroppar behöver för att överleva och frodas, tillägger Meshulam. Det kan ta tid, men så småningom skulle våra kroppar få brist på vitaminer och mineraler som inte finns i kyckling. Om du bara äter kyckling tillräckligt länge skulle du bli så utarmad på till exempel C-vitamin att du kan löpa risken att utveckla skörbjugg, säger Meshulam.
Om du är en inbiten rotisserie-kycklingälskare och vill äta det varje dag, säger Meshulam att det är möjligt att göra det på ett mer balanserat sätt. Ursäkta Tominsky, men hon föreslår inte äta hela spettkycklingen solo. Helst äter vi kycklingen med lite stärkelsefria grönsaker (tänk: broccoli, tomater, brysselkål, etc.) och lite långsamma, fiberfyllda kolhydrater (som rostad potatis eller quinoa), förklarar hon. Du vill fylla hälften av din tallrik med grönsaker och balansera den andra hälften med hälften av kyckling och hälften av en annan kolhydrat. Detta kommer att skapa en balanserad tallrik som kommer att förse oss med energi och se till att vi får i oss en mängd olika vitaminer, mineraler och antioxidanter som är nyckeln till överlevnad, säger hon.
När det gäller Tominksy kommer han att lägga mer variation tillbaka i sin egen kost. Min kropp är redo att repareras, sa han till The New York Times och noterade att han är sugen på lite sushi. Smaklig måltid!
