Kristine Thomason
Kristine Thomason
Uppriktigt sagt är det bra att jag inte bor för nära en Erewhon, för jag skulle spendera en ohållbar summa pengar på deras smoothies enbart. Jag har en svaghet för deras ikoniska blandningar, som svämmar över av livliga hälsoingredienser (och har en prislapp som matchar). Som sagt, jag tycker om att besöka en av Erewhons 10 Los Angeles-platser varje månad för att prova deras senaste smoothie-samarbete (Jag drömmer ärligt talat fortfarande om Kacey Musgraves Deeper Wellness smoothie).
Dagens aktuella smoothie (nåja, månaden) är Wellness från grunden av Nara Smith, som kommer att vara tillgänglig under mars månad. I likhet med andra smoothie-samarbeten tidigare går en del av intäkterna till ett gott ändamål - i det här fallet, Rädda Barnen , en ideell organisation som stärker barn runt om i världen genom hälso-, utbildnings- och säkerhetsprogram.
Med en snabb genomsökning av ingredienslistan på nätet såg jag ett antal fristående produkter som jag personligen älskar (nämligen Malk mandelmjölk, Lifeway kefir och Copina Sea Moss Refresher). Dessutom framhäver smoothiebeskrivningen 'Vaniljkollagen för hud, ben, Camo Camo för din dos av vitamin C.' Med till synes alla runt omkring mig att få otäcka förkylningar, kunde jag inte vänta på att få tag på denna antioxidant-packade smoothie.
Hur smakade Nara Smiths Erewhon Smoothie?
En regnig dag i mars körde jag till Beverly Hills Erewhon-platsen för att prova Wellness From Scratch-smoothien. Efter att ha trotsat den långa juicelinjen vid 15-tiden. (uppenbarligen är det här ett hett ställe för tonåringar att strömma till efter skolan), jag gjorde min beställning i tonicbaren. Efter att ha granskat de lockande gångarna i några minuter och plockat upp en ny flaska vitamin D-tillskott medan jag var där, fick jag texten att min smoothie var klar.
Visst, min knallgula blandning – garnerad med kokosyoghurt och ett myntablad – vilade på disken i all sin prakt. Jag tog en klunk, och jag kände mig omedelbart transporterad till en tropisk plats (snarare än den okarakteristiskt dystra LA-miljön). Ananas- och mangosmakerna lyser verkligen igenom - som att smutta på en skummande drink på stranden på sommaren. Jag älskade också den färska myntan, som inte bara var en garnering utan också blandas in i själva smoothien. Det gav drinken en trevlig uppfriskande, jordig smak som jag personligen upplevde förhöjde smoothien på ett roligt, unikt sätt.
Det enda jag skulle ändra på är att välja kokosmjölk snarare än mandelmjölk, för att verkligen komplettera smakerna. Som sagt, när det gäller smak - den här var en vinnare för mig. Vad gäller hälsofördelarna? Jag rådfrågade experterna för att se om de verkligen stod upp till sin hype.
Experter som presenteras i denna artikel:
Maggie Moon , RD, är en registrerad dietist i Los Angeles och författare till en ny bok, The Mind Diet: 2nd Edition.
Frances Largeman-Roth , RDN, är en näringsexpert och författare till Vardagssnackbricka.
Vad finns i Wellness From Scratch Smoothie av Nara Smith?
Även om Erewhon inte släpper exakta mått för sina smoothies, här är ingredienserna du kan förvänta dig att hitta i Wellness From Scratch-smoothien:
- Ekologisk ananas
- Ekologisk mango
- Ekologisk apelsinjuice
- Lifeway gräsmatad ekologisk vanlig kefir
- Malks Organics mandelmjölk
- Ekologisk banan
- Copina Co. Citrus Blossom Sea Moss Refresher
- Nature Nates ekologiska honung
- Gräsmatat vaniljkollagen
- Ekologisk kokosgrädde
- Ekologisk citronsaft
- Ekologisk gurkmejajuice
- Camo camo
- Ekologisk mynta
Vilka är de legitima fördelarna med Nara Smiths Wellness From Scratch Smoothie?
En av smoothiens största framstående är den imponerande mängden vitamin C. Förutom antioxidantrika frukter (mango, ananas, apelsinjuice, citronjuice) innehåller den camu camu, ett brasilianskt bär som är rikt på vitamin C . Smoothien innehåller troligen ungefär en kvart till en halv tesked camu camu-pulver, som helt på egen hand kommer att ge ungefär två till fyra gånger ditt dagliga C-vitamin, säger Maggie Moon, RD , en registrerad dietist i Los Angeles och författare till en ny bok, The Mind Diet: 2nd Edition.
De flesta människor kan tolerera mycket C-vitamin eftersom det lätt utsöndras (dyrt kiss, förlåt inte förlåt), säger hon och noterar att mängden av denna antioxidant inte är så hög att den kommer att orsaka mage eller andra matsmältningsproblem (vilket är känt att hända med för mycket C-vitamin ). Det vill säga om du inte mainlining flera smoothies på en dag, säger Moon.
En annan höjdpunkt är den ekologiska gräsmatade kefiren, en fermenterad mejeriprodukt som är full av aktiva probiotika som hjälper till att främja en balanserad tarm och hälsosam mikrobiom, säger Frances Largeman-Roth , RDN, en näringsexpert och författare till Vardagssnackbricka.
Sedan finns det kollagen - en frekvent stjärna i Erewhon smoothies (inklusive de berömda Hailey Bieber Strawberry Glaze ). Jag är ett fan av kollagenpulver och tar det dagligen för hud- och ledhälsa. Medan mer studier måste göras, kollagen ser lovande ut för att hjälpa till att hålla huden återfuktad och underhålla friska leder , säger Largeman-Roth.
Som vanligt är näringsinformationen inte tillgänglig för denna smoothie - vilket betyder att den sannolikt inte är så perfekt hälsosam som vi kan förledas att tro (womp, womp). På uppsidan kommer denna antioxidantbomb av en smoothie säkert att toppa dina C-vitaminnivåer, och du kommer att stödja en meningsfull ideell organisation.
Kristine Thomason is a lifestyle writer and editor based in Southern California. Previously, she was the health and fitness director at mindbodygreen, and the fitness and wellness editor at Women's Health. Kristine's work has also appeared in PS, Travel + Leisure, Men's Health, Health, and Refinery29, among others.
