När jag bildar en tabell av Thanksgiving desserter , Jag föreställer mig vanligtvis häftklamrar som äppel-, pekannöts- och pumpapaj. Något som vanligtvis inte finns på min radar? Chokladtäckta jordgubbar. Men eftersom jag är den typen av person som tycker att ju fler desserter desto bättre, är jag inte emot att lägga till dem i Thanksgiving-dessertrotationen, särskilt när de ser ut som små kalkoner. Ett recept av YouTuber Awesmr Pop ger en söt dessert eller mellanmål med Thanksgiving-tema som kommer att glädja gästerna.
Även om chokladkalkonerna är en nypa tråkigare, tar de inte alls lika lång tid att göra som en paj. Jämfört med traditionella chokladdoppade jordgubbar kräver detta recept bara två extra steg. Utöver ingredienserna nedan behöver du bara några mikrovågssäkra skålar, ett spett och en plåt klädd med bakplåtspapper.
Vill du ge det ett försök? Fortsätt läsa för receptet och steg-för-steg instruktioner om hur man gör chokladtäckta jordgubbskalkoner.
Chokladtäckta jordgubbskalkoner Thanksgiving recept
Ingredienser
- Mini marshmallows (2 per jordgubbe)
- Jordgubbar
- Mini kringelstavar, sönderdelade på mitten (2 per jordgubbe)
- 1 3/4 koppar mjölkchokladchips
- 1/2 kopp vita chokladchips
Instruktioner
1. Använd en sax och klipp av ett hörn av varje minimarshmallow.
2. För att smälta chokladen, placera mjölkchokladchipsen och 1/4 kopp av vitchokladchipsen i en mikrovågssäker skål. Värm chokladen i mikrovågsugnen tills den smält och slät, pausa var 30:e sekund för att röra om. Avsätta.
3. Tillsätt några matskedar vita chokladchips i en separat mikrovågssäker skål. Smält i mikron och ställ åt sidan. (Denna choklad kommer att vara för kalkonbenen senare i processen.)
4. För att montera, stick en kringla i den mindre änden av de skurna marshmallowerna. Upprepa tills du har två ben för var och en av dina jordgubbar.
5. För att fästa benen på jordgubben, doppa den avklippta änden av marshmallowen i den smälta mjölkchokladen och vit chokladblandningen. Then, stick the chocolate-dipped side of the marshmallow onto the side of the strawberry. Fortsätt tills varje jordgubbe har en marshmallow och kringla sticka på varje sida.
6. Lägg dina jordgubbar på en plåt klädd med bakplåtspapper och ställ sedan plåten i kylen i cirka 5 minuter, eller tills chokladen stelnat helt.
7. När benen är satta, stick in ett spett i toppen av jordgubben, ungefär en tum djup.
8. Använd sedan spetten och doppa jordgubben i skålen med smält choklad tills hela jordgubben är jämnt täckt. Let the excess chocolate drip back into the bowl.
9. När jordgubben är doppad, lägg tillbaka den på den klädda bakplåten och ta bort spetten.
10. När alla dina jordgubbar är doppade, ställ in plåten i kylen och låt chokladen stelna.
12. När chokladen är helt stel, ta bort jordgubbarna från kylen. Doppa botten av varje ben i skålen med smält vit choklad och lägg sedan tillbaka jordgubben på den klädda bakplåten. När du har doppat alla benen, låt den vita chokladen stelna i kylen.
13. När den vita chokladen har stelnat är allt klart. Njuta!
Se hela handledningen i sin helhet nedan.
Emily Weaver är en underhållnings- och livsstilsbidragsgivare för PS. Hennes författarskap fokuserar på relationer med kändisar, film- och boknyheter och produktinköpsguider. Hennes bylines inkluderar PEOPLE, Real Simple, Better Homes
