247CM Fotografi | Emily Weaver
247CM Fotografi | Emily Weaver
Det är officiellt, ya'll: Jag är en legitim bagare nu, och jag har Joanna Gaines att tacka för det! Hon har varit min bakmusa under hela den här tiden hemma, men även efter att saker lugnat ner sig och vi börjar spendera mer tid ute igen, planerar jag att hänga med i hennes recept. De är bara för bra! Efter att ha bemästrat henne recept på chokladkaka , som jag ärligt talat inte kan vänta med att baka igen, och henne JoJos kex , eller som jag gillar att kalla dem, fluffiga små bites of heaven, bestämde jag mig för att ta itu med hennes Silo-kakor.
Joannas Silo-kakor är en Gaines familjesignatur. Uppkallad efter deras Silos Baking Co., receptet innehåller en favoritingrediens från varje Gaines familjemedlem: nötter för Chip, jordnötssmörchips för flickorna och chokladchips för pojkarna. I grund och botten ville Joanna tillfredsställa alla så hon dumpade alla deras favoriter i en skål och kallade det en dag. Resultatet? Utsökthet.
Lika lätt som receptet är att följa, den stora hicka jag stötte på var att hitta jordnötssmörchips i affären (alla bakar just nu!). Men jag kunde ersätta med jordnötssmör. Jag saknade en del av jordnötssmörskrisen, men jag fick fortfarande jordnötssmörssmaken.
Fortsätt scrolla för att se hur dreglavärda dessa Silo-kakor är, som finns tillgängliga i henne Magnoliabord, volym 2 kokbok, samt några användbara anteckningar som jag har inkluderat för alla er hemmabagare!
247CM Fotografi | Emily Weaver
247CM Fotografi | Emily Weaver
247CM Fotografi | Emily Weaver
247CM Fotografi | Emily Weaver
247CM Fotografi | Emily Weaver
247CM Fotografi | Emily Weaver
247CM Fotografi | Emily Weaver
Receptet kräver att degen ska stå i kylen i minst 30 minuter. Jag behöll min i två timmar. Dessutom hade jag ont om bakplåtspapper, så jag lät min svalna på vaxpapper. Om du väljer att göra detsamma, se till att din bakplåt som ska in i ugnen är klädd med bakplåtspapper!
247CM Fotografi | Emily Weaver
Jag ställer in en timer för att kontrollera kakorna på 12 minuter, vilket är under den rekommenderade gräddningstiden. Vid det här laget var en del av bottnarna redan brända. Jag rekommenderar att du kontrollerar dina cookies vid 10-minutersstrecket och sedan fortsätter därifrån.
