247CM Fotografi | Kelsey Garcia
247CM Fotografi | Kelsey Garcia
Även om varje produkt som visas är oberoende utvald av våra redaktörer, kan vi inkludera betald marknadsföring. Om du köper något via våra länkar kan vi tjäna provision. Läs mer om våra riktlinjer för produktgranskning här.Jag tänker inte så mycket på mitt skräp. Jag försöker faktiskt tänka på det så lite som möjligt. Vad mig beträffar, när något väl har hamnat i soptunnan - oavsett hur skumt, fult eller förfallit - är det inte längre min sak. Det vill säga tills jag började använda en Mill.
Trots att jag bodde i Los Angeles, som tenderar att prioritera hållbarhet (så länge vi inte diskuterar all den där körningen), hade jag skjutit upp att minska matsvinnet och kompostera alldeles för länge. Tack och lov, Mill Food Recycler ($999) fångade mig i farten.
Mill Food Recycler Från $999 $999 på Mill Köksprylen är en automatisk matåtervinningskärl som förvandlar köksskrot till torr mark genom en process av uttorkning, malning och sedan kylning. (Skärpan levereras med en app, som gör det möjligt för användare att schemalägga en återkommande tid för denna process.) Och även om komposteringskärl vanligtvis är små nog att sitta på bänkskivor, har kvarnen en kapacitet på nästan sju liter - ungefär tillräckligt för 40 pund våtfoder när allt har förvandlats till jord.
Det är en äkta ställ-det-och-glöm-det-enhet perfekt för en nybörjare som jag själv. Som sagt, det höga priset ger verkligen paus. Skulle den smarta papperskorgen visa sig vara värd det i slutändan? Läs hela min recension nedan efter fyra månaders användning.
Vad jag gillar med Mill Food Recycler
För det första är bruket effektiva på att uppfylla sitt huvudmål: att minska matsvinnet. Mitt vanliga skräp är mycket lättare sedan jag började använda kvarnen, och det är så tillfredsställande att se rester och vissnande produkter förvandlas till jord som faktiskt kan användas till något annat. Jag tar mina marker till en lokal LA Compost-insamlingsbås på min närliggande bondemarknad, och därifrån förvandlas marken till kompost, som sedan används i hela staden.
The Mill är också otroligt lätt att använda. Det är en kort installationsperiod som krävde att jag registrerade enheten på den dedikerade appen, men efter att ha namngett min papperskorg (Tony, som i Soprano) och ställt in ett dagligt schema för slipcykeln, var jag klar.
Nu, varje morgon klockan 08.00, börjar aluminiumhinken inuti soptunnan värma upp föregående dags torra rester och mala ner dem. (Det finns också en nedkylningsperiod i slutet av varje cykel.) Det är värt att notera att varje cykels körtid är beroende av mängden skrot i papperskorgen: Jag har sett att det tar en hel morgon och eftermiddag, men jag har också haft det bara ta ungefär en timme.
Och ursäkta att jag är ytlig här, men Bruket ser också bra ut i mitt kök. Papperet är elegant och minimalt, med en vit bas och ett lock i lönnträ. Ännu bättre, det luktar inte tack vare aktivt kolfilter som absorberar obehaglig lukt. Jag är väldigt känslig för lukt och kan intyga att det inte luktar alls förutom korta dofter du kan få när du öppnar soptunnan precis efter att en cykel är klar. Men annars ingenting.
Vad du bör tänka på innan du köper Mill Food Recycler
Det finns några överväganden att ta hänsyn till innan du köper bruket. Först bör du komma med ett system för dina marker. Matmarker är det inte ganska samma sak som kompost i sin slutliga form, så det är därför en lokal kompostuppsamlingscentral fungerar utmärkt. Annars kommer Mill att underlätta en hemhämtning för dina marker, som de sedan förvandlar till kycklingfoder för lokala gårdar. Enligt min erfarenhet tar det ungefär en månad för en kvarnsoptunna att fyllas, så det är lika ofta som du behöver tömma din papperskorg och koordinera en hämtning.
The Mill tar också upp mer plats än bänkskivor, och den är i princip lika stor som vanliga papperskorgar. Om köksutrymmet är begränsat i ditt hem kan det vara ett problem.
The Mill är också bara så bra som hur ofta den används. Som i, kom ihåg att faktiskt använda den! Det här låter dumt, men det tar lite tid att sluta automatiskt gå över till papperskorgen med dina rester. Men på baksidan, ditt vanliga skräp vilja vara lättare, så att du kanske upptäcker att det luktar något eftersom du tar ut det mer sällan.
Vem är Mill Food Recycler bäst för
The Mill är bäst för hållbart sinnade konsumenter som är intresserade av kompostering men föredrar ett mer automatiserat tillvägagångssätt. Och med tanke på dess prisnivå kommer soptunnan definitivt att tilltala människor som är engagerade i att bli mer seriösa när det gäller att minska matsvinnet. (För nästan 1 000 dollar är bruket inte riktigt för komposterare i vackert väder.)
Ytterligare information om Mill Food Recycler
- The Mill kan köra igenom en del tuffare rester som små ben, avokadogropar och äggskal, men det finns några föremål som inte bör slängas i soptunnan, som hårdare skal (tänk: ostron), stora mängder vätska och plast, såväl som socker, kakor eller kakor.
- Ikoner längst upp i soptunnan indikerar när soptunnan är varm, igång, låst eller behöver tömmas.
- Filtren med aktivt kol, som minskar lukten, håller i ungefär ett år.
- Även när den är igång är kvarnen ganska tyst och kan jämföras med ljudet från en luftrenare.
- Mill erbjuder en hyresperiod för alla som ännu inte är redo att helt åta sig att äga soptunnan.
Var finns Mill Food Recycler tillgänglig?
Livsmedelsåtervinnaren är exklusivt tillgänglig på Brukets webbplats.
Gradering
★★★★☆
Kelsey Garcia (hon/hon) är associerad innehållschef för 247CM Balance, där hon övervakar livsstilstäckning, från relationer till föräldraskap till ekonomiskt välbefinnande. Kelsey brinner för resor, dejtingtrender och förändringar på arbetsplatsen. Innan hon började på 247CM-teamet som redaktionsassistent 2015, arbetade hon bland annat på Elle och Harper's Bazaar.
