247CM | Emily Weaver
247CM | Emily Weaver
Du kan aldrig gå fel med guacamole; det är det perfekta mellanmålet eller pålägget till alla tänkbara rätter. Tacos, hamburgare, quesadillas, nachos, burrito-skålar, smörgåsar, sallad – alla smakar bättre med en klick guac! Det tillför en kraftfull smak och övergripande fräschör till allt som är i sikte och jämnt rankas ganska högt i näring jämfört med andra snacks eller tillägg. (Även om jag fortfarande älskar min queso.)
Mellan den krämiga konsistensen och de fräscha smakerna har jag alltid ansett Chipotles guacamole toppskikt. Och i ett försök att spara några extra kronor på den irriterande (men nödvändiga) uppladdningen och de senaste prisökningarna , Jag återskapade Chipotles guac i mitt eget kök. Allt du behöver är några avokado, koriander, jalapeño, lök, lime, salt och peppar, och, naturligtvis, tortillachips.
För att göra guac, bara kombinera och mosa alla ingredienser i en medelstor skål, och du kommer att få en välsmakande dopp på några minuter. Det är bokstavligen att lätt. Och du kan använda den för flera måltider, vilket gör att du räcker långt med de få pengar du spenderade på ingredienser. Själv gillar jag att gräva i min guac med blåmajs tortillachips, men det gör du! Kolla in hela copycat-receptet nedan - din plånbok och smaklökar kommer att tacka dig.
247CM | Emily Weaver
247CM | Emily Weaver
