Redaktörens anmärkning: Vi på 247CM inser att människor av många kön och identiteter har slidor och livmoder och upplever graviditet, inte bara de som är kvinnor. För just den här historien intervjuade vi experter som i allmänhet hänvisade till personer med vagina och livmoder och som upplever graviditet som kvinnor.
När min bästa vän blev gravid för första gången fick hennes graviditetsdiabetes henne att googla på nästan allt hon stoppade i munnen. I de flesta fall var maten i fråga säker att äta, men en morgon googlade hon Är det säkert att äta bacon under graviditeten, och jag vaknade av ett dramatiskt telefonsamtal, där min vän mellan frustrerade tårar informerade mig om att vår söndagsbrunch inte bara skulle vara mimosafri utan även baconfri. Hur farligt kan det vara egentligen? Det är bokstavligen bara bacon!' ropade hon in i mitt öra. Tyvärr kan bacon verkligen vara så farligt för gravida människor. Styrelsecertifierad doktor i obstetrik och gynekologi Maryam Tarsa, MD , och styrelsebestyrkt doktor i familjemedicin Joel Fuhrman, MD, delade de fyra huvudsakliga skälen till varför gravida människor bör undvika bacon.
Har du någonsin undrat varför det är säkert att äta fläsk under graviditeten men inte bacon? Tja, till skillnad från fläsk är bacon ett bearbetat kött och är därför fullt av nitrosoföreningar. Detta klassificerar det som cancerframkallande , vars effekter förstärks för gravida personer. konsumtionen av bacon, korv, pastrami och lunchkött, även före befruktningen hos kvinnor, ökar risken för barncancer, autism och hjärntumörer i deras avkomma, sa Dr Fuhrman till 247CM. Även om paketet innehåller hälsosammare modeord som naturligt rökt, ekologiskt eller ej tillsatt socker är baconet fortfarande inte säkrare att äta för gravida.
Listeria är en livsmedelsburen bakterie som kan orsaka allvarlig sjukdom hos gravida människor, personer över 65 år och personer med nedsatt immunförsvar. Listeria växer vanligtvis i pålägg, varmkorv och, naturligtvis, bacon, så det är den främsta anledningen till att Dr Tarsa rekommenderar gravida att undvika bearbetat kött helt och hållet. Men hon erkände också att graviditetssug inte är ett skämt, så om du känner att du absolut måste äta bacon, är Dr Tarsas råd att lägga det direkt i kylen eller frysen på noll grader efter att du köpt det, och när du steker det, se till att du värmer upp det till ångpunkten, 165°F, 165°F, eftersom listan kan leva i kylen.
Enligt Dr Fuhrman är bacon hormonellt ogynnsamt. Hormonreglering är särskilt viktig hos gravida människor, särskilt under den första trimestern, där HCG-hormonerna - de som din kropp producerar för att upprätthålla graviditeten - är som högst. 'När du äter mycket bacon, det driver upp hormoner, fettlagringshormoner och tillväxthormoner som IGF-1 , sa Dr Fuhrman. Hormonet IGF-1, som står för insulinliknande tillväxtfaktor 1, är avgörande för barndomens tillväxt, eftersom det främjar normal ben- och vävnadsutveckling . Det är svårt att tro att en remsa bacon kan sätta ditt barns tillväxt i fara, men det är ett verkligt bekymmer som Dr Fuhrman alltid betonar för sina patienter.
Matvanor påverkar uppenbarligen graviditeten oerhört, och en sak med att äta färdigmat är att du borde veta vad som finns i den, sa Dr. Tarsa. Förutom socker, salt och kemiska tillsatser, Bacon är extremt högt i kolesterol . Högt kolesterol är ett hälsoproblem för alla, men ännu mer för alla som är gravida. När överskott av kolesterol införs i kroppen, lagras det bort, och vad resultatet är försämrat blodflöde till nyckelorganen , vilket inte är något du vill ha när du bär en bebis.
För en hälsosam graviditet är både Dr Tarsa och Dr Fuhrman överens om att det är viktigt att titta på alla näringsfakta om allt du äter, även mat du redan tror är säker. Du skulle bli förvånad över hur många konserveringsmedel och skadliga ingredienser som finns i din favoritmat – inte bara bacon. Den allmänna tumregeln för gravida personer enligt dessa två läkare är att hålla sig borta från allt höggradigt bearbetat, men njut gärna av färska livsmedel - och så mycket veganskt bacon som ditt hjärta önskar!
