247CM Fotografi | Vanessa Mota
247CM Fotografi | Vanessa Mota
Semestern är en underbar tid att göra utsökt mat och dela dem med vänner och familj. Genom åren har jag firat med fina vänner och lärt mig mycket om mat i olika latinska länder. Det här receptet är inspirerat av en underbar semester-mat-dela-evenemang på ett tidigare jobb för några år sedan.
247CM Fotografi | Vanessa Mota
Pan de pascua är en chilensk kaka som traditionellt äts runt högtiderna. Det är en söt, svampig kaka gjord med kryddor, kanderad frukt, russin och nötter som mandel och valnötter. Kakan liknar den italienska Panettone. Vissa gillar att lägga till lite rom i degen. I det här receptet blötlägger vi den kanderade frukten i rom istället. Jag tillsatte också torkade tranbär för en extra smak av säsongen.
247CM Fotografi | Vanessa Mota
Detta är den perfekta tårtan att ha till en god kopp varm choklad på en kall semestermorgon.
247CM Fotografi | Vanessa Mota
247CM Fotografi | Vanessa Mota
247CM Fotografi | Vanessa Mota
247CM Fotografi | Vanessa Mota
247CM Fotografi | Vanessa Mota
