Söt, sirapsliknande vanilj. Rik, smörig karamell. Jordig, nötig choklad. Vid det här laget är du van vid att anteckningar på din parfymflaska liknar en ingredienslista på ditt favoritbageri i Paris. Faktum är att detta inte är något nytt – fråga bara vilken millennial som helst som växte upp religiöst med att spritsa på extraordinära dofter som Britney Spears Fantasy eller Jessica Simpson Dessert Treats. (För protokollet, jag visar fortfarande stolt Fantasy på min fåfänga.) Dessa dofter gör mer än att få oss att lukta gott, de får oss att känna oss förföriska, flirtiga och rent utsökta. Men tänk om det fanns en värld där du kunde faktiskt äta dessa läckra dofter, inte bara önska att du kunde? Cue ätbara dofter.
Även om det inte är klart vad som faktiskt startade trenden, är företag inte rädda för att ta kategorin gourmandparfym till nya höjder, och levererar formuleringar som inte bara får dig att lukta ätbart, utan som (bokstavligen) kan tillfredsställa den smaken för något sött också.
Utställning A: glasskedja Salt kulinariska parfymer . Trion av dofter erbjuder dubbla funktioner: använd dem som en glasstoppare (för att ge dina skopor en aptitretande arom), spritsa dem sedan på din kropp och slicka av dem när du är sugen på sötma. De är till och med förvarade i parfymflaskor som liknar det du köper i en skönhetsbutik, och du hittar något för alla smaklökar och doftpreferenser, inklusive A Cloud of Cocoa (en blandning av ecuadoriansk choklad, malted milkshake och japansk whisky), A Plume of Blooms (som bär toner av jasmin av citrusfrukter), och (honungssooning) nyckellimepaj, litchi och italiensk citron lund).
Andra företag som Haute Sauce Beauty marknadsför sin vanilj och jordgubbsglasyr parfymer som är 100 procent ätbara, veganska, sockerfria och gjorda av livsmedelsklassade ingredienser som är säkra att bära och smak. Amorettis parfymsprayer är ett annat exempel - smaker som apelsin, ros, vildsmultron och Pina Colada är gjorda för att garnera desserter, förpackade varor och drycker, men doftälskare kan se detta som ett fönster av möjlighet att lukta och smaka som en bakeshop.
Experter som presenteras i denna artikel
Rosie Johnston är VD och grundare av By/Rosie Jane.
Jeriel Sydney är en dofttillverkare och doftmärkesgrundare av Fablerune.
Generellt sett är gourmanddofter designade för att framkalla de söta dofterna som är förknippade med mat och desserter, med inslag av vanilj, choklad, kola och olika frukter och kryddor, säger Rosie Johnston, som grundade By/Rosie Jane, skönhetsföretaget som ansvarar för Ljuv , en icke-ätbar gourmanddoft som efterliknar doften av en kula vaniljglass med en shot whisky på sidan.
Termen gourmand kommer från det franska ordet för girig eller frossig, vilket framhäver den överseende karaktären hos dessa dofter, säger Johnston till PS. Och överseende är de, med en ökning med 139,6 procent på årsbasis i sökningar efter foodie-dofter, enligt konsumenttrendplattformen Tillbaka . Uppenbarligen har aptiten för sådana dofter inga planer på att bromsa.
Som vi vet är gourmanddofter inget nytt fenomen. I början av 2000-talet såg vi mängder av hypersöta, godisliknande dofter, inklusive den tidigare nämnda Fantasy av Britney Spears (som såg toner av kiwi, kvitten och vit choklad) och Delicious av Donna Karen (en ljus doft som bär toner av gurka, grönt äpple och grapefrukt). Detta väcker frågan: Vad lockade oss till denna doftkategori i första hand? För doftmärkets grundare Jeriel Sydney från Fablerune handlade dofterna från detta decennium om att fånga idén om oskyldig femininitet, bekräfta könsroller och symbolisera feminin skönhet som elegant och söt. Det kan också ha varit ett inslag av marknadsföring på spel, eftersom könsbestämning av dofterna öppnade upp portarna för två separata demografier på doftmarknaden.
Visserligen kan vissa nutida näsor kalla de kaksmetsliknande dofterna av Y2K överväldigande, men det ändrar inte det faktum att vackra saker händer när mat och doft skär varandra. Precis som mat kan framkalla kraftfulla minnen och känslor, syftar gourmanddofter till att skapa en doftupplevelse som är tröstande, överseende och ofta nostalgisk, säger Johnston. De utnyttjar det sensoriska nöjet vi får av att smaka och lukta på utsökt mat.
Precis som mat kan framkalla kraftfulla minnen och känslor, syftar gourmanddofter till att skapa en doftupplevelse som är tröstande, överseende och ofta nostalgisk.
Nuförtiden (och till skillnad från tidigare decenniers single-note gourmander) kan du hitta gourmanddofter som ja, du faktiskt kan äta, men som också bär ett djup och sofistikering när de bärs på kroppen. Idag finns det så mycket variation och komplexitet i gourmandfamiljen - den kan vara träig och tung eller lätt och fruktig, säger Johnston. Och även om gourmand kommer med en förväntan om att vara söt, behöver det inte alltid vara det. Parfymörer har använt salta gourmandnoter under mycket lång tid för att komplettera och balansera ut några av de mest kommersiella dofterna, säger Sydney. Även om idén med salta noter fortfarande är lite av en nyhet, vinner de fart och popularitet.
Alternativen är oändliga när det kommer till att bära en ätbar doft. För en eau de parfum rekommenderar Johnston att du gör en all-over spritz. Parfymoljor kan rullas på handlederna, bakom öronen och över nyckelbenet för jämn spridning. Slutligen, om du letar efter lång livslängd, är Johnston ett fan av att lägga två olika medier av parfym, till exempel en parfymolja med en eau de parfum, eller en kroppsolja med en roll-on parfym. Och när du känner att sötsuget börjar komma, fortsätt och ge det en smak.
Michelle Rostamian är en Los Angeles-baserad skönhets- och wellness-bidragsgivare med över 10 års erfarenhet i branschen. Hon började sin karriär som publicist, innehållsskribent och social media manager, som representerade skönhetsmärken och branschfolk. För närvarande är hon skribent och redaktör för allt som rör smink, skönhet, hudvård och livsstil.
