247CM Fotografi | Anvita Reddy
Även om varje produkt som visas väljs oberoende av våra redaktörer, men vi kan inkludera betald marknadsföring. Om du köper något via våra länkar kan vi tjäna provision. Läs mer om våra riktlinjer för produktgranskning här.Även om jag älskar smaken och atmosfären av vin, är det något som jag tyvärr har fått skiljas från eftersom det ger mig huvudvärk. Att anpassa sig till livet utan vin var inte så stor utmaning om jag inte var i sociala miljöer där alla andra njöt av ett glas eller två. Med fler alkoholfria drycker och alternativ på marknaden ville jag utforska vad mer som finns där ute. När jag hörde talas om De Soi , en alkoholfri aperitif, väcktes mitt intresse, särskilt eftersom det är tänkt att efterlikna atmosfären av att dricka vin och förhöjda cocktails. Men när jag fick reda på att varumärket var medgrundat av Katy Perry, förseglade det affären: jag var tvungen att prova detta själv.
Vad jag gillar med De Soi alkoholfria aperitifer
Jag njöt verkligen av upplevelsen av att dricka De Soi. Från flaskformen och färgen på dryckerna till smakerna av dessa aperitifer, den efterliknade verkligen upplevelsen av att dricka vin. Var och en är packad med smak och djup — oavsett om du är fruktig och söt, torr och syrlig eller rik och bitter, det finns något för alla. Mitt bästa val är Golden Hour-smaken, eftersom jag föredrar drycker som är sötare och lätta. Du kan dricka dem ensamma eller späda dem med läsk eller vatten om det behövs, eller så kan du göra en mocktail . Det kan potentiellt vara placebo, men efter att ha tagit några glas De Soi kände jag mig mycket mer avslappnad och mjuk. Jag kände mig glad och hade en viss buzz men definitivt inte berusad. Varumärket använder adaptogener för att ge den stresslindrande effekten, som L-theanin, reishi-svampar, ashwagandha och mer. Varje smak är också kolsyrad, vilket gjorde att upplevelsen kändes förhöjd.
Vad är värt att notera om De Soi alkoholfria aperitifer
Dessa drycker är avsedda för att dricka, och jag fann att runt ett till tre glas per sittning är mer än tillräckligt. Det är något du kan njuta av på middagsfester eller sammankomster med vänner, eller till och med ensam i soffan eller under ett avkopplande bad för att varva ner efter en lång dag.
En sak att notera är att dessa var lite svåra att öppna. Jag var tvungen att använda en folieskärare från min vinflasköppnare för att lossa locket och skruva av det.
Vem är De Soi alkoholfria aperitifer bäst för?
Alla kan njuta av De Soi alkoholfria aperitifer, särskilt de som vill ha ett sobert alternativ till vin eller cocktails. Om du är någon som gillar att vara värd rekommenderar jag att du har ett magasin av dessa så att du kan underhålla varje gäst därefter. Oavsett om du vill dra ner på drickandet eller letar efter en intressant ny drink att prova, är De Soi alkoholfria aperitifs fyllda med smak. Den kan avnjutas på egen hand och inte bara som alkoholersättning.
Framöver bryter jag ner vad var och en av de tre smakerna erbjuder och hur det smakar.
Gradering:
★★★★
247CM Fotografi | Anvita Reddy
De Soi Golden Hour
De Soi Golden Hour ($25) är tänkt att vara en ljus drink som lugnar stress och låter dig känna dig kreativ och öppen. Den innehåller adaptogener som maca, citronmeliss och L-theanin. Det är tänkt att ersätta ett glas vitt vin eller en Moscow Mule.
Ingredienser: vatten, päronjuice från koncentrat, yuzujuice, Earl Grey teextrakt, lönnsirap, kamomillörteextrakt, bergamottextrakt, rosmarinextrakt, citronmelissextrakt, grönt teextrakt, bukextrakt, citrongräsessens, humleextrakt, macapulverextrakt och fläderblomsextrakt.
Smak: Så fort jag öppnade flaskan fick jag en aning av en uppfriskande citrusdoft. Den har en ljus och pigg smak med toner av ingefära. Det är också lite surt och smakar som kombucha. Den är uppfriskande och lätt, inte alltför söt men med örtiga undertoner. Detta är den lättaste av alla tre drinkarna och gjord för en social atmosfär under dagtid. Det är en bra sommardrink eller perfekt för pregaming. Med sin krispiga och torra smak och bubbliga konsistens härmar denna champagne. Det här var min favorit ur trion!
Matkombinationer: sardiner med citron, labneh, pommes frites, bräserade vita bönor, mördegskakor
De Soi Golden Hour Från $25 $25 på De Soi
247CM Fotografi | Anvita Reddy
Själv lila måne
De Soi Purple Lune ($25) är tänkt att vara en rik och delikat drink som får dig att känna dig mjuk och avslappnad. Den innehåller adaptogener som ashwagandha, surkörsbär och L-theanin. Det är tänkt att ersätta ett glas rött vin eller en Kir Royale.
Ingredienser: vatten, persika-björnbär-svarta vinbär och syrlig körsbärsjuiceblandning av koncentrat, dadelsirap, rosenbladsextrakt, balsamvinäger (vinäger, druvmust), ceylon teextrakt, gentianarotextrakt, vaniljextrakt, kakaoextrakt, kaliumsorbat, natriumbensoat, ashwagandhaextrakt, ashwagandha-extrakt, extrakt av grönt o peppar, flaskavor, pepparextrakt, eoseextrakt och myrra extrakt.
Smak: Den här luktade rött vin direkt när jag öppnade den. Den har en fruktig smak med mer bär- och tranbärsnoter. Den har också lite djup och tyngd med en subtil träig/jordig smak, förmodligen från vaniljeken. Det finns en liten bitterhet i detta med en eftersmak som sitter kvar längre tid. Den liknar Champignondrömmarna men har en rikare smak med mer djup. Det är mer intensivt än de andra två med en mer förhöjd stil. Jag skulle inte dricka det här socialt utan mer till middagen eller för att slappna av och varva ner.
Matkombinationer: steak au poivre, mörk choklad, rädisor med gott smör, dadlar, pastitsio
Själv lila måne Från $25 $25 på De Soi
247CM Fotografi | Anvita Reddy
Av Självsvampdrömmar
De Soi Champignon Dreams ($25) är tänkt att vara en fruktig dryck som får dig att känna dig kyld och avslappnad. Den innehåller adaptogener som passionsblomma, reishi-svamp och L-theanin. Det är tänkt att ersätta ett glas apelsinvin eller en negroni.
Ingredienser: vatten, aprikos-jordgubbe-svarta vinbär och grapefruktjuiceblandning av koncentrat, björksirap, jasminteextrakt, sherryvinäger, gentianarotextrakt, kardborrerotextrakt, kaliumsorbat, natriumbensoat, passionsblommaextrakt, grönt teextrakt, reishisvamp, betaglukanextrakt, extrakt av grapebär, grapebärsextrakt, grapefruktextrakt.
Smak: Den här är i mitten när det gäller djup, skarphet och rikedom jämfört med de andra två. Den har en fruktig smak med en subtil syrlighet från grapefrukten. Den har en underbar doft av björnbärspaj och smakar saftigt och balanserat. För mig smakade detta sött rött vin. Denna dryck har djup och lager av smaker som du märker efter varje klunk. Den har aprikostoner som gör den unik och trevlig att dricka. Det här är något jag skulle dricka under både sociala tillställningar och när jag vill varva ner.
Matkombinationer: svamprisotto, stinkande ost, oliver, lammtagine, pad thai
Av Självsvampdrömmar Från $25 $25 på De Soi
247CM Fotografi | Anvita Reddy
De Soi Variety Pack
De Soi Variety Pack (70 USD, originally 75 USD)
De Soi Variety Pack Från 70 USD 75 USD Nu 7% rabatt 70 USD at De Soi
