Har du någonsin märkt att vissa paprika har fyra flikar (eller knölar) medan andra har tre? En ihållande myt som sprids runt Facebook och andra sociala medieplattformar hävdar att antalet lober på grön paprika avslöjar dess kön - oavsett om du tittar på en manlig eller kvinnlig paprika. Men många andra källor har satt rekordet rätt. Faktiskt där är det inte manliga och kvinnliga paprika, eftersom produkten inte har något kön. De är frukterna av pepparväxten, som odlar blommor som har både manliga och kvinnliga reproduktiva delar.
Men det finns en annan paprika-relaterad myt som fortfarande gör rundorna, angående vilken paprika som är sötast. Tanken är att paprika med fyra flikar är sötare än de med tre och därför bäst att ätas rå, medan treflikiga paprika ska kokas eller grillas upp. Faktoiden kommer ofta ihop med påståendet att fyrflikiga paprika innehåller mer frön och är bättre för människor som är intresserade av att plantera sin egen gröda.
Sanningen? De flesta välrenommerade källor är överens om att en paprikas sötma har mer att göra med dess mognad än hur många flikar den har. Reuters noterar att röd paprika tenderar att vara sötare än grön paprika, eftersom de är helt mogna. Antalet lober har mer att göra med variation, växtförhållanden och genetik än något annat.
Som sagt, detta påstående kan vara ett roligt experiment att prova med dina barn (och kan få dem att äta mer grönsaker). Nästa gång du är i mataffären, plocka upp paprika med tre och fyra flikar och gör ett smakprov för att se själv. Om du inte slår på en paprika kan du alltid slänga dem på grillen.
