247CM Fotografi | Julia Duda
247CM Fotografi | Julia Duda
När jag tänker på semestern dyker en viktig efterrätt upp i mitt sinne: pumpapaj. Pumpa i sig är en sådan ikonisk höstmat. Vill du ha en varm drink på en kylig dag? Ta en pumpa spice latte. Du vill ha en läcker, rik, smakrik efterrätt för att toppa din Thanksgiving-måltid ? Tja, i så fall kan du inte gå fel med pumpapaj. Och för mig finns det inget bättre val än Molly Yehs recept.
Yehs pumpapaj-recept är så bra eftersom det framhäver de naturliga smakerna av varje ingrediens. Genom att bara använda lite kanel, muskotnöt och vaniljstång framhäver kryddorna pumpasmaken utan att övermanna den. Tack vare rikedomen av helmjölk och tung grädde kommer fyllningen att bli dekadent med varje tugga. Om du letar efter en imponerande efterrätt den här semestersäsongen, kommer detta recept på pumpapaj säkert att tillfredsställa dina smaklökar och imponera över en folkmassa.
247CM Fotografi | Julia Duda
247CM Fotografi | Julia Duda
247CM Fotografi | Julia Duda
247CM Fotografi | Julia Duda
247CM Fotografi | Julia Duda
