247CM Fotografi | Gatan Martin
247CM Fotografi | Gatan Martin
Jag ska erkänna att när jag först såg det här tacopickelreceptet på TikTok tänkte jag Absolut inte. Det verkade som inget annat än ett riktigt bra sätt att förstöra en alldeles god pickle, och ett slöseri med tacomix också. Men efter att jag tagit vad jag trodde skulle bli min första och sista tugga av en tacopickel, fann jag mig själv att sträcka mig efter det ena spjutet efter det andra.
Smakmässigt tycker jag inte att det förtjänar taco-beskrivningen, men det betyder inte att det inte är ett välsmakande mellanmål. Pickles av naturen har en överväldigande vinägersmak, så att lägga till tacomix till pickles är inte samma sak som att lägga till det i kött eller grönsaker. Det betyder att detta knapriga mellanmål kan påminna dig om tacos, men det är fortfarande mest pickley. Det här receptet är definitivt mer för pickleälskare än tacoentusiaster.
Taco-gurka är verkligen enkla att göra – till och med enklare än TikToks inlagda vitlök – eftersom de bara kräver två ingredienser. Enligt TikTok-användare @ashlenfire_phoenix , lägger du helt enkelt ett helt paket tacomix i en burk med pickles, skakar den kraftigt så att den blandas helt och låter den stå i kylen över natten.
TikTokers har sagt att tacogurka är på den kryddiga sidan, men jag håller inte med. Jag lade till hela paketet, och de är som mest peppiga. Men om du är orolig för att dina taco-gurka är för kryddiga rekommenderar jag att du bara lägger till halva paketet. Pickles blir ganska mättade med kryddorna, så det finns definitivt en kick i varje tugga oavsett din kryddtolerans. Om du redan älskar pickles finns det ingen anledning att inte prova dessa, särskilt om du redan har de två ingredienserna till hands.
247CM Fotografi | Gatan Martin
247CM Fotografi | Gatan Martin
247CM Fotografi | Gatan Martin
247CM Fotografi | Gatan Martin
