247CM Fotografi | Nicole Perry
247CM Fotografi | Nicole Perry
Även om det finns många utmärkta kombucha-märken på marknaden, GT:s Kombucha är det du oftast hittar i mitt kylskåp. Dels för att det är allmänt tillgängligt - jag kan till och med hämta en flaska på Duane Reade - men också för att märket erbjuder en mångsidig lista med spännande, djärva smaker som jag älskar. Som både nyfiken kund och matskribent gjorde jag det nyligen till mitt uppdrag att prova hela GT:s lista: hela 32 sorter (exklusive chiadrycker och kefir).
En snabb notering om GT:s olika kombucha-linjer innan vi börjar: Classic Kombucha och Classic Synergy innehåller mellan 0,25 och 1,0 procent alkohol, och de är endast tillgängliga för kunder 21 år och äldre, medan Enlightened Kombucha och Enlightened Synergy anses vara alkoholfria med mindre än ,5 procent alkohol. Synergy är varumärkets beteckning för smaker med en större andel fruktjuice, och därmed en sötare, slätare finish. Synergy är ett bra ställe att börja om du är ny på den brusande, probiotikarika funktionella drycken. Dessa nio är mina absoluta favoriter.
247CM Fotografi / Nicole Perry
GT:s Upplysta Kombucha Tantric Gurkmeja
Få din gurkmeja och probiotiska fix i ett pirrigt paket med denna morots-, ingefära- och gurkmejaförbättrade kombucha. Kanske är det en liten placeboeffekt som pågår, men den här smaken känns mest vitaliserande för mig.
247CM Fotografi / Nicole Perry
GT:s Enlightened Synergy Trilogy
För många, inklusive mig själv, var GT:s Enlightened Synergy Trilogy gateway-kombuchan. Fruktig, super syrlig och ingefära, den är lätt att älska (och även lätt att spika med lite vodka för en cocktail). Jag föredrar den här varianten av Trilogy-smaken framför den klassiska versionen, som kan luta mot alltför vinäger.
247CM Fotografi / Nicole Perry
GT:s Classic Kombucha Gingerade
För något lite mindre sött, prova GT:s Classic Kombucha Gingerade. Både citrus- och ingefära-forward, det är en av de bättre ingefära kombuchas jag har provat, och jag har provat många märkens syn på denna smak.
247CM Fotografi / Nicole Perry
GT:s Enlightened Synergy Mystic Mango
Nästan godisliknande (tänk Mango Hi-Chew) i sin sötma medan den fortfarande är lågsocker, GT:s Enlightened Synergy Mystic Mango är som nektarn från en perfekt mogen Ataulfo-mango spritsad med lime.
247CM Fotografi / Nicole Perry
GT:s Upplysta Kombucha Hibiscus Ginger
Jag skulle inte klandra dig för att du provade denna hibiskusbaserade smak enbart för dess underbara djuprosa nyans; tack och lov smakar det också bra. Välbalanserad och fruktig, det är som en syrlig, mycket mindre söt jamaica agua fresca, vilket är vettigt eftersom jamaica är det spanska ordet för hibiskus.
247CM Fotografi / Nicole Perry
GT:s Classic Synergy Divine Grape
Om jag var tvungen att välja en GT:s smak för att kröna som min favorit, skulle GT:s Classic Synergy Divine Grape vara det. Med stora druvläskvibbar känns den dekadent, potent och uppfriskande på en gång.
247CM Fotografi / Nicole Perry
GT:s Upplysta Synergy Guava Goddess
Guava är inte en smak man ser mycket av i USA, vilket är synd, eftersom denna blommiga tropiska frukt är lätt att älska. GT's gör det rätt med denna saftiga flaska.
247CM Fotografi / Nicole Perry
GT:s Classic Synergy Euphoria
GT:s Classic Synergy Euphoria is reminiscent of the notorious Master Cleanse cayenne lemonade in a good way (in other words, it hurts so good). A generous dose of ginger and cayenne tingle in an assertively pleasant way, and they're sure to wake you up. It's similar to the Cayennade bottle but has a rounder flavor, thanks to a splash of pomegranate juice.
247CM Fotografi / Nicole Perry
GT:s Enlightened Synergy Passionberry Bliss
GT:s Enlightened Synergy Passionberry Bliss is like drinking an a.m.-appropriate, nonalcoholic tiki drink. (On that note, it would probably make for an excellent easy cocktail, mixed with a bit of rum or tequila.)
