247CM Fotografi | Jenny Sugar
247CM Fotografi | Jenny Sugar
Jag vet, jag vet. Alla är det besatt med deras höghastighetsmixer. Men inte jag – jag är på teamet matberedare! Jag tycker att jag kan göra allt som en mixer kan göra, plus ännu fler recept som en mixer inte är bra för (att ösa nötsmör ur botten av en bladinfekterad mixer är en ER-resa som väntar på att hända). Från desserter till pasta till snacks, här är de hälsosamma, växtbaserade recepten jag gör med min älskade matberedare.
247CM Fotografi | Jenny Sugar
Veganska RXBars
Piska upp dessa sega chokladveganska proteinbarer hemma. De är äggfria och billigare också!
Få receptet: Veganska RXBars
247CM Fotografi | Jenny Sugar
Datumsötade kakor
Har du en omättlig söt tand, men du försöker minska på bearbetat socker? Gå till ditt kök och baka dessa just nu! Släng bara ingredienserna i din matberedare så kan du göra dessa så chunky eller släta som du vill, beroende på hur länge du låter maskinen gå.
Få receptet: mjölfria, sockerfria kakor
247CM Fotografi | Jenny Sugar
Blomkålsris och bönor
Använd en matberedare för att göra blomkålsris till denna lågkolhydratsnåla, men ändå mättande middag.
Få receptet: blomkålsris och bönor
247CM Fotografi | Jenny Sugar
Chokladpudding
Ett traditionellt smält-i-munnen, dekadent puddingrecept är gjort med vitt socker, helmjölk, äggulor och smör - definitivt inte den hälsosammaste efterrätten, men man, är den utsökt! Gör en hälsosammare mjölkfri chokladpudding.
Få receptet: mjölkfri chokladpudding
247CM Fotografi | Jenny Sugar
Chocolate Chip Jordnötssmör Proteinbollar
Tillverkade med bara fem ingredienser, dessa veganska proteinbollar påminner mig om en Reese's.
Få receptet: chocolate chip jordnötssmör proteinbollar
247CM Fotografi | Jenny Sugar
Havre Bananbröd
Jag använder en matberedare för att mala havre för att göra havremjöl till detta läckra, rejäla bananbrödsrecept.
Få receptet: glutenfritt bananbröd
247CM Fotografi | Jenny Sugar
Veganska chokladsaltade karameller
Ingen godistermometer behövs! Dessa bebisar kunde inte vara lättare att piska upp. Placera bara solrosfrön, dadlar och havssalt i en matberedare. Tryck ut blandningen i en panna, frys in och toppa sedan med smält choklad och ett stänk rosa havssalt.
Få receptet: chokladsaltade karameller
247CM Fotografi | Jenny Sugar
Vegansk tofu lasagne
Eftersom jag inte äter mejeriprodukter byter jag vanlig ricotta i mitt lasagnerecept mot hemgjord tofu ricotta. Lägg bara till tofu i en matberedare och en nypa vitlökspulver, en skvätt havssalt och lite basilika, puré sedan tills det är slätt och krämigt. Ibland lägger jag till spenat och Trader Joe's veganska pesto för extra smak. Denna mejerifria version har totalt lurat min lasagneälskande familj och vänner!
Få receptet: vegansk lasagne
247CM Fotografi | Jenny Sugar
Pumpakrydda Cashewsmör
Om du aldrig har smakat nygjort nötsmör, varmt från att göras i en matberedare, har du inte levt! Det smakar så mycket fräschare och du kan göra det mer snyggt genom att använda en blandning av nötter och frön istället för bara jordnötter eller mandel. Du kan också lägga till kryddor, vanilj eller kakaopulver för extra smak.
Få receptet: pumpa krydda cashew smör
247CM Fotografi | Jenny Sugar
Vegansk ostkaka
Hoppa över det mättade fettet och kolesterolet du hittar i vanlig cheesecake och gör denna hälsosammare variant gjord med blötlagda råa cashewnötter.
Få receptet: vegansk cheesecake
247CM Fotografi | Jenny Sugar
Krämig Pesto
Få receptet: avokado pesto
247CM Fotografi | Jenny Sugar
Vegansk mandelglädje
Gör dessa Almond Joys and Mounds hemma - allt du behöver är några ingredienser och en matberedare. Det är lätt, jag svär!
Få receptet:
247CM Fotografi | Jenny Sugar
Pumpapajstänger
Om du är ett fan av Larabars, gör olika varianter hemma med din matberedare. Dessa pumpapajstänger är gjorda med cashewnötter, dadlar och kryddor. Jag gillar att göra en sats att förvara i kylen till mellanmål eller efterrätt.
Få receptet: pumpa paj barer
247CM Fotografi | Jenny Sugar
Choklad Hummus
Visst är banan, äpplen och jordgubbar söta ensamma, men är inte allt bättre med choklad? Vispa upp denna chokladfruktdipp som är gjord med kikärter, mandel och dadlar. Den erbjuder fibrer, protein och den där chokladgodan du längtar efter.
Få receptet: choklad hummus
247CM Fotografi | Jenny Sugar
Black Bean Brownies
Dessa lagom stora brownies är gjorda med svarta bönor, men du kan inte upptäcka dem alls - matberedaren ger bönorna en krämig, slät konsistens.
Få receptet: brownies med svarta bönor
247CM Fotografi | Jenny Sugar
Blomkålsgröt
Hoppa över havren och använd en matberedare för att göra blomkålsris till denna söta och krämiga, måste-prova frukost.
Få receptet: blomkålsgröt
247CM Fotografi | Jenny Sugar
Chokladhallonproteinbollar
Mjuka, krämiga och chokladaktiga, dessa proteinbollar är pudrade med frystorkade hallon (malda i en matberedare), vilket ger dem ett vackert, ljust utseende och en djärv, fruktig smak som kompletterar chokladen perfekt.
Få receptet: choklad hallon proteinbollar
247CM Fotografi | Jenny Sugar
Vegansk Mac och ost
För en varm, tröstande skål med mac och ost älskar jag att göra denna mejerifria krämiga ostliknande sås i min matberedare gjord på cashewnötter, kokta morötter och cannellinibönor.
Få receptet: krämig ostliknande sås
247CM Fotografi | Jenny Sugar
Cherry Chocolate Chip Cream
Jag gör fin grädde av frusen frukt minst en gång i veckan. Smakmöjligheterna är oändliga, men detta körsbärschokladchips är min favorit.
Få receptet: körsbär choklad chip fin grädde
247CM Fotografi | Jenny Sugar
Chokladmandelproteinbars
Dessa barer är veganska och gjorda med bara fem ingredienser (plus salt och kanel för smak), och kommer ihop på mindre än 20 minuter.
Få receptet: chokladmandelproteinkakor
247CM Fotografi | Lizzie Fuhr
Smoothieskålar
För en mättande frukost med sked eller hälsosam efterrätt, använd en matberedare för att göra en tjock och söt smoothie bowl. Att lägga till hälsosamma fetter som avokado, nötsmör och frön och en proteinkälla som tofu, bönor eller proteinpulver gör det ännu mer mättande.
Få receptet: smoothie bowl
247CM Fotografi | Jenny Sugar
Veganska fyllda skal
Fyllningen för dessa fyllda skal är gjord med tofu, spenat och vitlök så de är mjölkfria - de lurade min man totalt!
Få receptet: veganska fyllda skal
247CM Fotografi | Jenny Sugar
Pumpkin Pie Pudding
Om du är mer på humör för smak av pumpapaj, ersätter detta puddingrecept silken tofu med tung grädde.
Få receptet: pumpapaj pudding
247CM Fotografi | Jenny Sugar
No-Bake Brownies
Släng bara allt i en matberedare, tryck ner i en kastrull, ställ in det i kylen så att det stelnar, och inom en timme kommer du att bita i dessa dekadenta, läckra brownies.
Få receptet: brownies utan bakning
247CM Fotografi | Jenny Sugar
Black Bean Hummus
Inget slår den fräscha smaken av hemgjord hummus. Det är lätt att göra om du har en matberedare, och du kan vara kreativ med ingredienserna. Denna kryddiga hummus är gjord på svarta bönor istället för kikärter.
Få receptet: kryddig svartbönahummus
247CM Fotografi | Jenny Sugar
Veganska pepparmyntsbiffar
Krämig, söt och perfekt mintig, jag älskar att imponera gäster med hemlagad choklad som dessa veganska pepparmyntsbiffar.
Få receptet: veganska pepparmyntsbiffar
