Sodas har fått en dålig rap sedan åtminstone 1940-talet, då American Medical Association kallade dem specifikt i en rekommendation att begränsa sockerintaget. Men nu är läsk i centrum för en stor hälsotrend. Vi pratar om prebiotiska och probiotiska läsk, som är på hyllorna som bättre för dig alternativ till vanliga läsk. Men är prebiotiska och probiotiska läsk faktiskt bra för dig?
Märken som Vallmo , Olipop och Kulturpop har fått dragkraft genom att placera sig som alternativ med lägre kalorier, lägre sockerhalt och generellt hälsosammare alternativ till din typiska läsk. De erbjuder till och med kopior av dina favoritläsksmaker, från cola till root beer till vindruvor, med några unika erbjudanden strödda in.
Men när något verkar för bra för att vara sant är det svårt att inte vara försiktig. Så vi bad näringsexperter att väga in prebiotiska och probiotiska läsk och om de faktiskt är bra för dig eller om de är mycket hype.
Experter som presenteras i denna artikel:
Diana Ashay , MS, RD, CDN, CNSC, av Erica Leon Nutrition and Associates.
Lorraine Kearney , RD, CDN och VD för New York City Nutrition.
Vad är prebiotisk soda och probiotisk soda, exakt?
Enkelt uttryckt, prebiotiska eller probiotiska läsk är kolsyrade drycker som innehåller tarmhälsosamma ingredienser. Poppi och Olipop är prebiotiska läsk, vilket betyder att de innehåller en specifik typ av fiber som kallas prebiotika, som kommer från ingredienser som agaveinulin, cikoriarot, jordärtskocka och Nopal-kaktus.
Prebiotisk betyder att du tillhandahåller maten åt bakterierna. Så fibern som finns där ger mat åt alla de goda bakterierna, säger de Diana Ashay , MS, RD, CDN, CNSC, av Erica Leon Nutrition and Associates.
Kulturpop, on the other hand, is a probiotic soda, which means it contains live bacteria as a main ingredient, Ushay says — 'good' bacteria that's been shown to benefit gut health.
Hur jämför prebiotisk soda med vanlig soda?
Skillnaderna mellan prebiotiska och probiotiska läsk och de vanliga läsk som de är modellerade efter går utöver existensen av fibrer eller goda bakterier. Efter temat bättre för dig läsk, är de också lägre i socker och kalorier och tenderar att ha färre konstgjorda ingredienser också.
Populära prebiotiska och probiotiska läsk har i allmänhet cirka två till fem gram socker per burk, till exempel, medan en klassisk kan ha någonstans mellan 39 och 44 gram socker. Och medan dietläsk inte har något socker, är de ofta laddade med konstgjorda sötningsmedel som aspartam, som - även om det inte är så illa för dig som du kanske tror - har kopplats till vissa hälsorisker. Prebiotiska och probiotiska läsk, å andra sidan, tenderar att använda växtbaserade sötningsmedel, som stevia eller inulin (vilket har den extra fördelen att vara ett prebiotikum).
Om du jämför läsk med läsk, är näringsprofilen för vissa av dessa probiotiska läsk överlag mycket bättre än en standard, säger Ushay.
Är prebiotiska och probiotiska läsk verkligen bra för tarmen?
Det är svårt att tro att det kan gynna tarmen att smutta på en burk med något som smakar så mycket som läsk. Det är trots allt svårt att hitta ett bra probiotiskt tillskott; kan prebiotika eller probiotika i dessa drycker verkligen göra en märkbar inverkan på vårt GI-välbefinnande?
När det gäller prebiotiska läsk verkar konsensus vara ja - de kan gynna din tarm. Varje gång du konsumerar ett prebiotikum, tillhandahåller du mat för nyttiga bakterier. Så du gör bara saker för att hjälpa ditt mag-tarmkanalen, säger Ushay.
De kan också hjälpa dig att öka ditt totala fiberintag, noterar Lorraine Kearney , RD, CDN och VD för New York City Nutrition. That's a plus, since only about five percent of the US population meets the recommended daily fiber intake (about 19 to 38 grams, based on gender and age), according to the American Journal of Lifestyle Medicine .
Som sagt, det är viktigt att vara uppmärksam på hur mycket fibrer din prebiotiska eller probiotiska läsk levererar. Olipop har generösa nio gram fibrer per burk, medan Poppi har cirka två gram per burk. Och faktiskt, Poppi står just nu inför en class-action consumer-fraud lawsuit påstå att dessa två gram inte räcker för att ge meningsfulla hälsofördelar för tarmarna, enligt stämningsansökan.
Dessutom, om du inte är van vid att äta prebiotika eller om du har en känslig mage, bör du vara medveten om att den här typen av fibrer kan ha nackdelar. Dessa läsk kan vara fördelaktiga, men de kanske inte är för alla på grund av den höga prebiotikan, säger Kearney. Hon säger att vissa människor kan märka mer gaser eller uppblåsthet när de konsumerar dessa drycker, särskilt om de har några underliggande gastrointestinala tillstånd. Att ta in en stor mängd prebiotika, särskilt i en enda sittning, kan ibland inflammera GI-problem snarare än hjälpa till med dem. (Så det är förmodligen inte heller en bra idé att tjuta flera av dessa läsk i rad.)
Summan av kardemumman: Vissa människor kan märka förbättringar i sin tarmhälsa, men de borde inte förlita sig på dessa [prebiotiska] läsk enbart, säger Kearney. Hon rekommenderar att man tar ett tillvägagångssätt med maten först, vilket innebär att man äter fiberrik mat för att på bästa sätt stödja din tarmhälsa och att tillsätta läsken senare.
När det gäller probiotiska läsk är det svårt att säga hur stor påverkan de kan ha på din hälsa. Men det är också osannolikt att de skadar din tarmhälsa, så det är sannolikt OK att prova läsk för att se hur din kropp reagerar. Om du börjar märka fördelar i hur de påverkar matsmältningen eller helt enkelt i hur de får dig att känna, håll dig till dem. Om inte går det bra att njuta av dryckerna för smaken, men du kanske inte får några stora hälsoförmåner i processen.
En annan sak att tänka på: de flesta probiotika är avsedda att tas dagligen, eftersom de rör sig genom ditt GI-system tillfälligt, vilket innebär att effekterna du märker efter att ha druckit en burk en eller två gånger i veckan kan vara begränsade. Som sagt, en ny studie fann att probiotikan i Culture Pop, Bacillus subtilis DE111 , skulle kunna gynna matsmältningen, ämnesomsättningen och immuniteten så lite som fyra timmar efter intag - men forskningen utfördes av anställda på företaget som tillverkar den probiotikan, så den bör tas med en nypa salt.
Så, är prebiotiska och probiotiska läsk bra för dig?
Att lägga till en prebiotisk eller probiotisk läsk till din dag - speciellt om du använder den för att ersätta en vanlig läsk, fruktjuice eller sirapspackad kaffedryck - kan ha sina fördelar. Men du ska inte använda dem som en dietkrycka. Det är ett hälsosammare alternativ och något att ha i tillägg, men inte något som ersätter din dagliga fiberkälla och prebiotika, säger Ushay.
Hon föreslår att du håller dig till en läsk per dag, om du ska ha dem. Att konsumera för mycket kolsyra och fibrer från dessa läsk kan leda till gastrointestinala problem.
Var också medveten om att människor reagerar olika på olika typer av prebiotika och probiotika. Så om du upptäcker att ett märke av prebiotisk eller probiotisk läsk gör dig uppsvälld, kan du prova en annan. Agaveinulinet i Poppi, till exempel, kanske inte passar in i magen. (Och i själva verket hävdar den tidigare nämnda rättegången att inulin kan leda till gaser och bukbesvär - och i höga doser diarré.) Men cikoriaroten och jordärtskockainulin i Olipop kan fungera utmärkt. Ushay säger att det inte finns en specifik ingrediens du bör leta efter eller undvika; var bara uppmärksam på hur din kropp reagerar på vad du dricker och justera efter behov.
Slutligen, prata med din läkare eller dietist innan du lägger till någon av dessa läsk i din kost. Det kan tyckas överdrivet, men Kearney säger att det verkligen är nödvändigt - speciellt om du tar några mediciner, eftersom de funktionella ingredienserna i dessa läsk kan interagera med dem eller ha ett redan existerande tillstånd.
Bara för att något är märkt som hälsosamt, eller marknadsförs på det sättet, betyder det inte att det är hälsosamt för alla, säger Kearney. Så gör din due diligence innan du suger - och gå sedan med magkänslan. Det låter dig veta om din prebiotiska eller probiotiska läsk ska komma in i din veckovisa dryckesrotation.
— Ytterligare rapport från Mirell Zaman
Kylie Nocket är en frilansskribent som har en passion för att skriva om allt som rör mode, skönhet, välbefinnande och mer. Hon är senior vid S.I. Newhouse School of Public Communications vid Syracuse University och studerar tidskrifter, nyheter och digital journalistik.
Mirel Zaman är hälso- och fitnesschef på PS. Hon har nästan 15 års erfarenhet av att arbeta inom hälso- och friskvårdsområdet, skriva och redigera artiklar om fitness, allmän hälsa, mental hälsa, relationer och sex, mat och näring, astrologi, andlighet, familj och föräldraskap, kultur och nyheter.
